いや～今は昔の乙庭忘年会2009

091220
ほんといまさらな記事なんですが、
昨年末に、趣味総合友達のsissiさんをお招きして行ないました
乙庭の忘年会のことなど(^-^)
sissiさん撮影のお写真とともにお送りいたします〜♪

今回はちょっとアーティな趣向でいこうかなと思い
前以って音楽プレイリストも準備したので、
聴きながら渋川市のHARA MUSEUM ARCへ。


澄んで冷たい空気が凛と気持ちよく、
隣接のグリーン牧場のヒツジさんたちや一望できる赤城山の
景色とともにリラックスモード満点です(^-^)


いくつかの展示室を外部廊下でつないだ、集落のような作りの美術館。
墨黒の分棟で切り抜かれた、空や景色が明るく美しい。


建物の間になにげなしにアートが配置されていたりするのもニクい演出♪


2008年に増築された古美術展示室「観海庵」。
ここの展示品目のセレクションも展示空間も大変落ち着いた
シックな雰囲気で、ぜひsissiさんに見ていただきたかったのですが、
残念ながら当日は閉室されていました。　＾＾；


そんなこんなで、HARA MUSEUMで気持ちいい時間を過ごした後、
ウチでちゃっちゃと料理を準備し、
sissiさんにいただいた素敵なワインとともに乙庭忘年会スタート　＾＾


え～、今回はウチ流の食事を味わっていただきたくて、
チーズを一品用意した以外は全て動物性材料ナシの菜食メニューにしてみました。

・天然酵母のおパン3種
・黒オリーブとポテトのディップ
・蒸し野菜　ハーブ風味の豆腐マヨネーズソースで

美味しいワインと野菜料理、尽きない園芸おしゃべりに
マイスキーのバッハ「無伴奏チェロ組曲」なんか聴いたりなんかして、
ほんとくつろいだ忘年会です。


メインディッシュは群馬の冬野菜ということで、下仁田ネギ。
カブとエリンギも添えてグリルしました♪
エクストラバージンオリーブオイルとゲラントの塩、コショーのみの味付けで。

下仁田ネギというと、鍋料理のイメージが強いですが、
芯がねっとりとして甘みが強く、
グリルでもかなりボリュームがあって食べ応えがあるんですよ　＾＾
表面が黒こげになるくらい焼いて、皮は香ばしく、中はとろりとした感じに仕上げました。
個人的にはこのメニューは大変好きで、下仁田ねぎの季節には何回も食べちゃいます。
とても簡単なので、ぜひお試しいただきたい一品です♪

で、写真はございませんが、
デザートはチャヤ　マクロビオテックのマクロビケーキを。
豆腐のベイクドチーズケーキなど、まったく「制限食」という感じはなくて、
たいへん美味しくいただきました。　＾＾

今回は、ワインを1人1本程度に留めたので(＾＾;)
前回ほどは酔っ払わず、とてもいい塩梅でした。

音楽・アート・お酒・菜食料理・園芸のお話…
と、盛りだくさんだけど、一貫してウチらしいおもてなしができたかな～♪
sissiさん、今回も楽しい一日をありがとうございました　＾＾


sissiさんによる乙庭忘年会の記事はこちら♪